Yıllarca vazgeçemediğimiz her zaman sofralarımızda olmazsa eksik hissettiğimiz fındık ve fındık ürünlerini çok seviyoruz. Bu yüzden de zaman zaman biraz seçici olabiliyoruz. Çünkü en iyisini görmek ve tatmak istiyoruz. Buraya kadar hemfikiriz.
Şimdi gelelim hepimizin aklındaki tek bir soruya. Giresun fındığı mı? Yoksa Ordu fındığı mı? Bizce ucu açık bir soru kabul edelim evet ama genel olarak değerlendirdiğimiz bir cevap elbetteki vardır. Peki nasıl anlayacağız hangisiniz daha güzel olup olmadığını? Güzel olup olmadığını dedik ama zaten fındığın kötü olma gibi bir şansı yok, bu konununda altını çizmek isteriz. Sadece genel özellikleri bakımından kimine göre ‘vaav’ dedirtirken kimine göre de ‘eh işte, olmasa da olur’ diye düşündürebiliyor.
< Günlük Fındık Fiyatı Takip Edebileceğiniz Sitemiz >
Bilmeyenler için özetle Giresun ve Ordu fındığının arasındaki farkları bi hatırlayalım. Karadenizlilerin bu konuyu oldukça iyi bildiğinden şüphemiz yok. Şimdi Ordu fındığına baktığımızda daha iri ve yağsız bir fındık karşımıza çıkarken Giresun fındığı ise daha küçük ve yağlıdır. Bundan sebeptir ki sipariş verirken özellikle Giresun fındığı olup olmadığını ısrarla sormamız. Neden çünkü Giresun fındığında bulunan doymamış yağ asitleri hem çok sağlıklı hem de oldukça lezetlidir. Yedikçe yiyesiniz o yüzden gelir aslında. Çikolata, ezme tatlı vb. gibi ürünlerdeki fındık Giresun fındığıdır. Bilmeyenler içinde ön bilgi vermiş olalım.
Ordu fındığına göre daha ince kabukludur. Giresun fındığını çok övdük farkındayız ama bildiğimiz şeyi de anlatmadan geçemiyoruz. Ee Türk insanıyız haliyle 🙂 Ordu fındığının da hakkını yemeyelim ama. Ordu fındığı da midemizden çok gözümüzü doyurur öncelikle. Daha iri yapıdadır ve yağsızdır. Bisküvilerin içeriğinde kullanılır genellikle. Tabi çikolata ve ezmelerin içerisinde de bulunabiliyor. Sadece Giresun fındığı kullanılıyor gibi düşünmeyelim. Göreceli bir kavram olduğu için bu sorunun cevabını biz size bırakıyoruz. Nasıl olsa her ikisi de sitemizde mevcut. İster Giresun fındığını, isterseniz de Ordu fındığını ‘bi fındık’ diyerek sipariş verebilirsin.
BAHÇELERDEN SOFRALARINIZA TÜM SEVGİMİZİ KATARAK GÖNDERİYORUZ.
Keşke şansınız olsa da fındık toplarken o neşeli hellerimize şahit olsanız. Göreceğiniz ilk şey fındık toplayanların çok neşeli bir şekilde çalışması olurdu. Orda herkesin keyfi yerinde, bir yandan sohbet ederken bir yandan da bellerine bağladıkları sepete fındıkları atıyorlar. Sanki o yorucu işi onlar yapmıyormuş gibi bir hisse kapılabilirsiniz gördüğünüz an. Bundan sebeptir ki yediğiniz fındıkların bi o kadar lezzetli olması. Çünkü kadınlar nasıl yemek yaparken sevgilerini katıyor ve o yemek inanılmaz bir şekilde lezzetli oluyorsa, bizde fındıkları toplarken tüm sevgimizi katarak sizlere ulaştırmaya çalışıyoruz. Sende ‘bi fındıkla’ o doyumsuz lezzetin hazzını yaşa!
Giresun Fındığı Nedir ?
Giresun Fındığı, içerik bilgisi gayet anlaşılır olan lezzetli, kaliteli ve enfes aromasıyla fark yaratan bir ürün çeşididir. Ürünümüzün hikayesini anlatacak olursak, deneme yanılma yöntemiyle hazır hale gelene kadar birçok kez hatta defalarca denediğimiz, fındık ve bal oranını sonunda bulmanın o haklı sevincini ilk günkü gibi hatırlıyorum. Ballı fındık ezmemizin içeriğinde adından da anlaşılır üzere sadece ve sadece fındık ve bal bulunmaktadır. Karadeniz bölgesinin engebeli arazilerinden özenle yetişen fındık ile yine son dönemlerde özellikle Ordu bölgesinde yaygın hale gelen arıcılık mesleğinin baş kahramanları olan çalışkan arıların üretmiş olduğu balı harmanladık ve ortaya enfes bir lezzet ortaya çıktı.
Giresun Fındığı Nasıl ?
Sizleri ilk denemelerini yaptığımız anlara götürmek istiyorum. 2020 yılının henüz başlarında pandemi dönemine girmemişken üretmiş olduğumuz fındığımıza daha farklı neler katabiliriz şeklinde düşünmeye başladığımda her gün kahvaltılarımızda tükettiğimiz bal birden gözüme çarptı.
En büyük halamın oğlu arıcılık mesleğini yapmakta ve yıl boyunca tüketmiş olduğumuz balı kendisinden temin ediyorduk. Gerçek anlamıyla kalitesini beğendiğimiz balı, fındık ile harmanladım. Ortaya çıkan ürün ise ilk önce aileme ve daha sonra çevremizdeki tanıdıklarımıza denettirdim. İlk testlerimizden başarıyla geçmiştik. Daha sonra ise müşterilerimize denemeleri için vermiş oldukları siparişlerinin yanına numune gönderimi yaptık. Gönderimi yapmıştık fakat içimden birtakım endişeler, korkular geçmedi değil.
Beğenirler mi? Beğenmezler mi? Vs. diye düşünürken bir müşterimizden ilk olumlu tepkiyi aldık. HARİKA! Bir başka tepki daha geldi MUHTEŞEM! Ve bir tepki daha geldi SİPARİŞ OLUŞTURMAK İSTİYORUM! Almış olduğum bu geri dönüşlerin vermiş olduğu heyecan ve mutlulukla seri üretim için gerekli hazırlıklarımızı yaptık ve müşterilerimizin talebine göre parçacıklı veya krema kıyamına yakın bir kıyamda üretime başladık.
Üretimimiz sırasında sipariş almaya devam ediyor, bir yandan da gelen olumlu dönüşleri ekip arkadaşlarımızla paylaşıyorduk. Derken mart ayı içerisinde pandeminin ülkemizde görüldüğü haberi yayınlanınca, bir süre her vatandaş gibi müşterilerimizin de temel gıdaya olan ihtiyaç duyma hissiyatı daha ağır basarak farklı ürünler satın almaya yöneldiler. Ancak ürünümüzün kalitesi, lezzetli ve aroması akıllarda kalacak olacak ki arz ve talep ürünümüze karşı hiç eksilmedi. Ballı fındık ezmemizi tercih eden tüm müşterilerimize selamlar sevgiler olsun 😊
Ordu fındığı Tercih Ediliyor Mu?
Günümüzde ise ordu fıdık tercih eden kişi sayısı geçen yıla göre %63 artış göstermiştir. Tabi ki damak zevkine uygun olmayan dönüşlerde aldık. Ancak hiçbir müşterimizi memnuniyetsiz bir şekilde alışverişini tamamlamasına izin vermedik. Gelin sizlerle biraz ballı fındık ezmemizin teknik bilgilerini öğrenelim.
Ordu fındığı İçinde Ne Var ?
Ordu fındığı içerisinde sadece ve sadece %80 Fındık %20 Bal bulunmaktadır. Ürünümüzün üretiminde hiçbir katkı maddesi kullanmadık. Fındığın kendine özgü aroması ve balın kendine has lezzetini kavanoz kapağını açar açmaz ilk önce kokusundan daha sonra ise ilk kaşıkla beraber damağınızda bıraktığı hazdan anlayabileceksiniz.
Ballı Fındık Ezmesi 450 Gr Organik Mi ?
Fındık ezmemiz %100 Doğal ve %100 Organik olarak üretilir. Fındık ezmemizin üretiminde en etkin rol oynayan fındıklar yağ oranı yüksek olan ve hiçbir kimyasal ilaç kullanılmayan bahçelerden yetişerek sofralarımıza kadar gelmiştir.
Bazı müşterilerimiz veya bizim markamızı ve ürünlerimizi denemek isteyen müşterilerimiz haklı olarak şu soruyu bizlere sormaktalar, içerisinde şeker var mı? Ballı fındık ezmemizin içerisinde hiçbir şeker veya şeker içeren ürün kullanılmamıştır. Şekersiz bal olur mu? Dediğinizi duyar gibiyim, sizlere bir sır vereyim OLUR. Ürünümüzün bu kadar lezzetli ve aromasının güzel olmasının sebebi 1.sınıf kalite bal ve fındık kullanmamızdan kaynaklanmaktadır.
Biraz evvel bahsettiğimiz gibi içerisinde katkı maddesi bulunmayan ürünümüzün içerisinde hiçbir kimyasal yağlar, tatlandırıcılar, aroma veren maddeler, trans yağlar, gluten içermez. İçerisinde fındığın kendine özgü fındık yağı bulunmaktadır.
Peki bu ürünü satın almak isteyenler için bir hatırlatma yapmak istiyorum. Ballı fındık ezmemizi, parçacıklı ve daha akıcı bir kıvamda üretebildiğimizi sizlere ilettik. Eğer sipariş notu kısmına kıvamı ile ilgili nasıl istediğinizi yazarsanız, istediğiniz şekilde üretim yapabiliriz ancak not kısmına bir şey yazmadığınızı varsayarsak ürününüz sizlere fındık parçacıklı olarak teslim edilmektedir.
Ballı Fındık Ezmesi 450 Gr Ürünü Kimlere Göredir ?
Ballı fındık ezmemizi 6 yaşından büyük gelişme çağında olan çocuklarımız rahatlıkla tüketebilir. Ebeveynlerimiz bu konuda gönüllerini ferah tutsunlar çünkü sağlık açısından hiçbir olumsuz bir yan etkisi yoktur. Alerjen etkisini unutmamak koşuluyla 😊 Spor yapan kişiler egzersizlerine başlamadan yaklaşık iki saat önce 3-4 kaşık tüketerek enerjilerini depolayabilir, kendilerini zinde tutar ve dinç hissetmelerine yardımcı olur.
En son ise tabi ki fındık ve balın buluşmasından ortaya çıkan enfes lezzeti denemek isteyen, daha önce bu lezzeti tatma şansı yakalayıp beğenen tüm herkes tüketebilir. Ürünümüzle karşılaştığınız o ilk anda fındığın gerçek kokusunu, daha sonra ise balın o enfes lezzetini hissedeceğinizden bizler eminiz. Sizlerde bu zamana kadar tüketmiş olduğunuz fındık ezmelerini unutun! Kaliteli ürün ve eşsiz aromanın hazzını yaşamaya hazır olun.